ジャム [ 小清水正美 ]のレビューは！？

40代 女性さん
個人の小さな小さな農家です。自己消費にはありあまる。 果物の種類は１０種類以上･･･ ジャムに加工して販売できないか････ と思っていたときに出会った本です。 結構ためになりました

年齢不詳さん
専門的な本でジャムのことや商売するときのことまで細かく載っていました。ただ農家の方向けのようで、読んでいると普通の家庭の主婦には当てはまらないことも多かったのですが、美味しそうなジャムの作り方も沢山載っていたので参考にしたいと思います。