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宍道湖産大和しじみ2kg(Mサイズ・生・砂抜済・レシピ付)【松江市宍道湖産ヤマトシジミ】【贈答用にも】【楽ギフ_のし宛書のレビューは!?
年齢不詳さん
届いてすぐ嗅いでみました。本当に宍道湖の香りがします。近くに住んだことのある人間には、本当に懐かしい香りです。貝も綺麗。 また、中身の大きさに驚きます。スーパーで買う島根産のしじみってこんなに大きくない・・・。 一緒に売っているお味噌が合います。懐かしい味がしました。
40代 女性さん
某雑誌で、シジミのことを知りました。お店ではなかなか宍道湖もシジミは入手出来ないので、有難い存在であります!! 砂抜きされていて冷凍も出来るので簡単にお味噌汁に利用しています!
50代 女性さん
冷凍で6ヶ月もつので、6kg購入しました。 ★丁寧に砂抜きをしている様ですが、砂抜きが完全でない? 多少、砂がジョリジョリします。 ★旨みが増すので冷凍〜 充分水分を切ってあるので 蜆がくっついて固まる事もなく、バラケているので扱いやすい。 ★この季節、産卵前で身が太って来るとの事。 貝は中小だが、身がふっくらしていて大きい。 ★同じ宍道湖産でも こちらの店のシジミは、貝の味が良く出て 美味しい!
30代 女性さん
噂には聴いていましたが、あんなに粒の大きいしじみを初めて見ました! そして、処理がきキレイで、思っていた以上に清潔に届いて嬉しかったです。これから色々な料理に使うのが楽しみです。