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『ケフィア トライアル』 ケフィアヨーグルト 種菌 ヨーグルト 生菌 菌 豆乳 醗酵 10回分 ケフィア菌のレビューは!?
40代 男性さん
ケフィアヨーグルト種菌からの手作りに挑戦しました。このケフィアトライアル種菌2杯を500mlの牛乳にかきまぜ30度24時間ヨーグルティアに設定しました。なんとおいしいケフィアが出来ましたよ〜〜〜。その後は出来たケフィアヨーグルトを使い、30度9時間に設定して4代目ケフィアを今は食べています。何代まで失敗せずに食べれるか現在挑戦中です。 うちの子供がすっぱくないと言ってこのケフィアヨーグルトを一緒に食べてくれているのはうれしい限りです^^
年齢不詳さん
初めて購入しました。今までは、酸味の強い他社品を利用していました。 こちらのヨーグルトは、思っていた以上にまろやかで食べやすかったです。
年齢不詳さん
今まで、1L分役¥300〜¥100程度のものを購入していましたが、こんなにお安く手に入るなんて!!正直損した気分です。 毎日ケフィアを食べ続けて半年ほどになりますが、お腹の調子もよく、何より肌が荒れにくくなったように思います。 ケフィアウォーマーで18時間発酵させて作ってみましたが、何の遜色もないケフィアが完成しました♪ 次はお徳用?のビンタイプを購入します!
年齢不詳さん
発酵時間により酸味が違い、自分好みの味になるよう いろいろと試していきたいと思います。 酸味が少なく、少しシュワっとした感じがとてもおいしいです。 夫、3歳の息子にも好評でした。 価格も安くお買い得でした。
40代 女性さん
付属のスプーン3杯(1.5g)で1L作ってみました 腹巻状態のヨーグルトメーカーを20時間使って 丁度いい感じです 他社のが、1回あたり130円ほどなので これは、1000円なので、最低8L分位作らないことには 安上がりとはいえないですね ヨーグルトメーカーがないと1L作るのに2g必要かも・・・
年齢不詳さん
好きなだけ使えるので、とっても助かります。価格もいろいろ調べたけど、 ここが一番安かったので、またリピしたいです。
年齢不詳さん
今日、無事商品到着しました。 早速、牛乳1リットルで試しています。 上手く発酵すると良いですが。
50代 女性さん
今まで、カスピ海ヨーグルトを作っていました。ケフィアは、サプリメントで高額ですが、口にしていました。そのケフィアが作れると知り、購入しました。滑らかなカスピ海ヨーグルトに比べ、ダマが出来、酸味がありなかなか良いです。
30代 女性さん
手作りヨーグルトにはまっていていろいろ試しています。 基本牛乳と生クリームで1L作っています。 説明書を読んでいると付属のスプーン2杯〜6杯ととてもアバウトな説明で付属のスプーンも割れていました。 初めてだったので1Lに4杯入れてみました。 なかなか美味しかったです 家族みんな大好きなのでなくなったらリピートしようと思います。 種菌だけが欲しいのでお試しに十分試せる量でした。
30代 女性さん
レビューの多さ、星の数、使用感を 色々読んでみて購入しました。 元々、ケフィア倶楽部の方で ケフィアの種(500ml用 10回分)と クルミちゃん(25℃保温の発酵用シート) 500mlの容器、お玉セットを購入していたので もう少し低価格で購入できないかなと 思っていたところ、楽天で見つけました。 比較:ケフィア倶楽部の方は発酵パットをつけて 約7〜8時間後出来上がり。市販のヨーグルトの硬さと同じくらい。 楽天で購入したケフィア菌: 1リットルに専用スプーンで2杯〜6杯加えて発酵。 24時間後に出来上がり。(説明書より) えっ 何故こんなに投入幅があるのか不思議。 でも500で作るつもりなのでスプーンで1杯で 試してみました。 朝10:00に発酵開始で 3時間ごとに覗いてみました(笑) 結局出来上がったのは翌日の7:00。 緩めではあるけどできました。 更に少し硬くしたいのなら 冷蔵庫で2時間。 なので説明書通り、口に入るのは23時間後でした。 温度が上がりすぎたりすると味に変化が出るみたいです。 一定の温度で発酵させた方が出来上がりが良好のような気がします。 追記:前回実験的に作ったのは2月。 最近になって出来上がり時間が早くなってきました。 やっぱり気温が上がったためだと思います。 朝仕込んで、夕方には出来上がります。